Άνοιξε το οινοποιείο Μικρά Θήρα στη Θηρασιά

Μια αυθεντική αμπελοοινική εμπειρία στο πρώτο και μοναδικό οινοποιείο της Θηρασιάς, περιμένει τους επισκέπτες που θα επισκεφθούν το μοναδικό νησί που βρίσκεται λίγα μέτρα από την Σαντορίνη.

Στον οικισμό του Ποταμού το πρότυπο οινοποιείο Μικρά Θήρα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία ξενάγησης και γευσιγνωσίας, σε ένα περιβάλλον όπου το κρασί αφηγείται την ιστορία του τόπου, ανάμεσα σε ιδιόκτητους  βιολογικούς αμπελώνες. Το Ασύρτικο, η εμβληματική ποικιλία του τόπου, έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο, ενώ δίπλα του καλλιεργούνται οι ντόπιες ποικιλίες Αηδάνι, Αθήρι, Μαυροτράγανο, και Μανδηλαριά με την παραδοσιακή τεχνική της κουλούρας να προστατεύει τους καρπούς από τον ήλιο και τον αέρα.

 

Η Μικρά Θήρα, ένα οινοποιείο πλήρως εναρμονισμένο με το κυκλαδίτικο τοπίο και τον πολιτισμό του, είναι το αποτέλεσμα όσων οραματίστηκαν οι ιδιοκτήτες του Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Βασίλης Τσακτσαρλής και Ιωάννα Βαμβακούρη . Η επιλογή της Θηρασιάς – απομονωμένης, σχεδόν ανέγγιχτης – δεν ήταν τυχαία: αποτέλεσε πρόκληση και ταυτόχρονα έμπνευση για τη δημιουργία ενός χώρου που ενώνει το παλιό με το νέο,  ενώ η καλλιέργεια επεκτείνεται και στη Σαντορίνη, σε επιλεγμένα αμπελοτόπια του νησιού.

Πως θα πάτε

Μια σύντομη διαδρομή με καραβάκι από τη Σαντορίνη αρκεί για να βρεθεί κανείς στη Θηρασιά – ένα νησί που διατηρεί αναλλοίωτο τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και την ηφαιστειακή του γοητεία. Εκεί, στον οικισμό του Ποταμού, ανάμεσα στα αμπέλια θα βρείτε το οινοποιείο Μικρά Θήρα ένα πρότυπο εγχείρημα που αναδεικνύει τον μοναδικό αμπελώνα του νησιού.

Για περισσότερες πληροφορίες και επισκέψεις στο mikrathira.com